Archivo de 2. desde la Cocina
Sashimi
El Sashimi es una delicia japonesa que consiste principalmente en mariscos o pescado crudos cortados finamente. Se sirve junto con salsa de soja y wasabi, un condimento japonés muy picante. Lo habitual es que los ingredientes se sirvan en crudo, aunque algunos se cocinan un poco, como
Philadelphia roll
Pasión de multitudes. El Philadelphia roll es una variante de sushi cuyo ingrediente característico es el queso cremoso para untar. Este ingrediente no es común en las recetas de sushi originarias de Japón, sino que es el resultado de la mezcla de ingredientes derivada de la cocina fusió
Yakimeshi
Aunque su nombre, Yakimeshi, sea japonés, este plato es de origen chino (lo admitimos) y también se lo conoce como chahan. El arroz blanco cocido es la base de este plato, que lleva, además, pollo y vegetales. Es delicioso, probalo. Va un video de unos personajes que encontramos preparánd
Haruzame – ensalada fresca
Ideales para el verano. Haruzame es una deliciosa ensalada fresca preparada con fideos de arroz. Su versión Yasai se sirve con vegetales , algas y semillas de sesamo. Y la Premium con vegetales, algas, camarones, hongos shitake, calamar y semillas sesamo.
Tempura Yasay
¡Lo que piden todos en el stand de Japón en las Colectividades de Rosario! El tempura es la la fritura rápida japonesa. El Tempura Yasay específicamente es de vegetales. Se utilizan prácticamente cualquiera comestible de dimensiones y consistencia adecuadas (por ejemplo: morrón, ceboll
Gyozas
Acá les vamos a mostrar y contar más acerca de la comida que hacemos en Takó. Hoy, las Gyozas. Originalmente de China pero muy popular en Japón, la gyoza es una empanadita de masa tostada rellena con carne y vegetales al vapor. La carne puede ser de langostinos (camarones), cerdo o pollo.
